Site vitrine Click & Collect GesRestauration + MysolutionsWEB + Terminal de paiement - Installation en 4 heures garantie

Vous êtes commerçants ? Artisans de la restauration et des métiers de bouche ? Ce message s'adresse à vous ! Important à savoir: vous pouvez bénéficier d'aides de vos régions respectives, aides qui peuvent couvrir entre 50% et 100% de votre engagement de la première année pour votre prochaine solution de Click & Collect pour votre entreprise. Notre offre n'est pas gratuite pendant la période de confinement 2 mais avec MysolutionsWEB Click & Collect, aucun coût caché pendant et après...

Face à l'urgence de la crise actuelle, pour vous préparer aussi à l'après, que diriez-vous de pouvoir disposer, notre engagement, en moins de 4 heures, d'un site vitrine Click & Collect avec une solution de paiement intégrée (Stripe - 1.4% + 0.25€ de frais de transaction) ? Un site vitrine conçus pour vous permettre de continuer de travailler avec vos clients locaux.

Nos équipes se sont surpassées pour rendre possible cette réalisation performante, innovante et simple à installer.

Une tarification simple (pas d'autre coût caché - Aucun pourcentage prélevé sur vos ventes) :

• Engagement 6 mois* - 49€ HT / mois - Paiement chaque mois - GesRestauration Gratuit mini.
• Engagement 12 mois* - 500€ HT - Paiement une fois à 30 jours date de commande - Pour les artisans de la restauration et des métiers de bouche GesRestauration Basic vous est offert tant que vous gardez votre vitrine Click & Collect.

Inclus: un lien personalisé du type https://test.mysolutionsweb.com/ pour accéder à votre vitrine. La possibilité de rajouter aussi sur votre site internet existant, sur votre page facebook pro un lien vers votre vitrine Click & Collect. Un QR code qui pointe vers cette vitrine pour vos communications. Vous souhaitez tester notre site test jusqu'au paiement ? Une carte bancaire virtuelle à votre disposition N°: 4242 4242 4242 4242 - Exp:12/23 - 123

Comment passer commande ? Suivez ce lien et inscrivez-vous pour créer un compte Gratuit. Depuis le profil du compte GesRestauration Gratuit, téléchargez le bon de commande (joint à cet article), choisissez votre offre (6 mois ou un an) et renvoyez-nous votre commande. Après réception et validation de votre commande par retour de courriel, en 4 heures de temps maximum, votre site vitrine C&C sera opérationnel, c'est notre engagement !

Vous souhaitez accéder à une vitrine Click & Collect déjà en production ? Suivez le lien L'ART DES METS - 38 VOIRON

Les + de l'offre MysolutionsWEB Click & Collect - GesRestauration Basic

Une seule administration, GesRestauration qui gère à la fois la vitrine Click & Collect, les ventes et les clients mais aussi pour les métiers de la restauration et des métiers de bouche, les fiches recettes, les prix de revient, les marges, les ordres de production...

Avec l'offre GesRestauration et MysolutionsWEB:

• Vous pourrez vendre l'ensemble vos produits sur votre vitrine C&C soit à la pièce, soit au kg. Vous pourrez définir un seuil maximum de vente par produits à vendre par jour.
• En quelques clics, vous pourrez modifier votre vitrine, indiquer qu'un produit à vendre est épuisé, en attente de nouvelles productions ou en approvisionnement.
• Vous disposerez de toute la liste de vos clients C&C - A partir de cette base de données clients, vous pourrez depuis l'administration GesRestauration leur envoyer des emailings professionnels (nouveautés, informations diverses...)
• En mode administrateur sur votre vitrine C&C, vous pourrez saisir directement les commandes reçues par téléphone ou en présentiel et ces commandes seront automatiquement transmises à GesRestauration pour la gestion des productions à venir (artisans de la restauration et des métiers de bouche)
• Vous disposerez, de toutes vos ventes C&C d'ici fin Novembre 2020 (et celles de la salle à horizon 1^er Trimestre 2021 pour les restaurants...)
• Avec GesRestauration Basic, si vous êtes artisans de la restauration et des métiers de bouche, vous disposerez d'une base de données universelle d'ingrédients (+ de 2500 ingrédients déjà présents) pour composer toutes vos recettes de mise en place, les recettes de vos produits à vendre.
• Vous pourrez imbriquer jusqu'à 4 niveaux de recette, calculer le prix de revient de chaque recette, la marge, les allergènes présents dans chaque recette.
• Le prix d'un ingrédient change, vous pourrez mettre à jour le prix d'achat de cet ingrédient, tous les calculs de prix de revient, de marge se mettent à jour automatiquement. Vous aurez aussi accès à toute la traçabilité de vos prix d'achat et vos prix de revient.
• Tous les prix de vente dans GesRestauration sont gérés en TTC avec une TVA associée. Un taux de TVA change, les marges de vos recettes se recalculent à nouveau automatiquement.
• En fonction de vos ventes réelles ou prévisionnelles, vous pourrez calculer la liste de vos besoins en ingrédients primaires pour passer commande (liste des courses). Vous pourrez imprimer les ordres de fabrication des mises en place pour des quantités de produits finis à fabriquer, à vendre. Vous connaitrez aussi la liste des 20% d'ingrédients qui représentent 80% de vos coûts d'achat.
• Avec la vitrine C&C en mode administrateur (horizon 1^er Trimestre 2021), vous pourrez aussi prendre directement vos commandes de plats, de menus en salle et les envoyer en cuisine sans passer par votre logiciel de caisse et sans générer un paiement Stripe (option possible multi-magasin disponible sur les vitrines C&C MysolutionsWEB).
• Si vous êtes bouchers, charcutiers..., que vous découpez des pièces d'ingrédients pour vendre ces pièces découpées, pour utiliser ces pièces découpées dans vos recettes, une fonctionnalité unique est à votre disposition ! GesRestauration est le seul utilitaire du marché à disposer d'une fonction de découpe :

• qui calcule à la fois la marge globale de vos découpes,
• qui génère automatique des ingrédients découpés à prix de revient pondéré suivant la valeur marchande de chacune de vos pièces découpées,
• qui crée automatiquement vos produits finis découpés prêt à être vendus à la banque, sur le site vitrine C&C.

GesRestauration Basic + site vitrine Click & Collect MysolutionsWEB, un utilitaire professionnel, un ERP pour tous les professionnels de la restauration et des métiers de bouche pour :

• pérenniser leur activité en réalisant des fiches recettes claires,
• augmenter leurs ventes, leur chiffre d'affaire,
• améliorer leurs marges et le résultat de leur entreprise,
• respecter la législation en mettant à disposition de leurs clients la liste de tous les allergènes présents dans chacune de leurs recettes.

Pour vous Servir... Les équipes de Gestpe Solution SAS.

Je vais ici reprendre l'article du ministère du travail chapitre par chapitre pour résumé et mettre l'accent sur certains points qui me paraissent essentiels.

La démarche de déconfinement (décrite dans l'article) doit conduire, par ordre de priorité à :

• Eviter les risque d'exposition au virus
• Evaluer les risques qui ne peuvent être évités
• Privilégier les mesures de protection collective en leur donnant la priorité sur les mesures de protection individuelles

1/ Mesures barrières et de distanciation physique

Ci-dessous, je vous ai reporté le tableau du socle de déconfinement. Il est important de lire et de relayer tous les points, mais voici les 4 points que je souhaite relever :

• Aérer régulièrement (toutes les 3 heures)..., le virus se déplaçant dans l'air, il est important de bien y penser pour le faire sortir. L'air confiné est un très grand vecteur de maladie.
• Désinfecter régulièrement.... En tant que chef d'entreprise, vous devez impérativement sensibiliser votre personnel à cette obligation. Il faut bien comprendre que pour n'importe lequel d'entre nous, une fois dans la routine du travail, il est compliqué de penser à cela. Vous devrez donc, dire, redire, reredire, ...
• Eviter de porter des gants... Beaucoup de gens sont complétement perdu avec ce qu'ils ont pu entendre. Trop de différence de discours depuis 2 mois font qu'il est important de bien donner cette consigne tout en l'expliquant (je ne le renote pas, c'est écrit dans le tableau). Une bonne explication fera adhérer.
• Un contrôle systématique de température (...) est exclu... Je reviendrai sur l'explication un peu plus loin, mais comme pour les gants, il est vraiment important d'expliquer pour rassurer.

2/ Recommandation en termes de jauge par espace ouvert

Point complexe, il faut déterminer combien de personnes peuvent être en même temps dans une pièce.

Principe de base, chaque personne doit disposer d'un minimum de 4 m² pour avoir 1 mètre tout autour d'elle.

Maintenant, ça se complique. Pour calculer le nombre de personne, il faut auparavant, la surface résiduelle. C'est-à-dire la surface qu'il reste une fois que l'on a enlevé les parties occupées (les bureaux, les rayonnages, les espaces de circulation, etc..). Une fois que vous avez fais cela, vous divisez la surface résiduelle par 4, et vous avez le nombre de personne pouvant se trouver dans une pièce / local / atelier en même temps. Ainsi, pour les bureaux fermés, il est conseillé de n'avoir qu'une seule personne à la fois.

A savoir, le port du masque n'est donc obligatoire que dans les situations qui " comportent un risque non maitrisable de rupture accidentelle de cette distanciation "

3/gestion des flux de personnes

Principes généraux :

• Il faut privilégier le télétravail
• Chaque personne doit toujours disposer de 4 m², même en circulant
• Chaque personne doit être informée des conditions de circulation
• La gestion des flux doit tenir compte des personnes de passage (clients, fournisseurs, prestataires de service, etc...)
• Il faut tenir compte des périodes d'affluence

Les goulots d'étranglement :

Dans les ERP (Etablissements Recevant du Public), il faut donc réfléchir aux périodes d'affluence, et à la circulation du public.

1 ère chose, pour autant que ce soit possible, fonctionner sur RDV.

Si ce n'est pas possible, vous devez réfléchir à toutes les étapes de déplacements du public et prendre les mesures nécessaires (balisage, séparations, règles d'hygiène, etc...). Ci-dessous un exemple de l'article du ministère qui résume assez bien la démarche.

Quelques pratiques à mettre en place pour bien gérer les flux :

• Balisage, marquage au sol
• Sens unique
• Plan de nettoyage affiché
• Organisation des horaires pour séparer les flux (plusieurs équipes, horaires différents pour les productifs et les administratifs, etc..)
• Plan de circulation (piétons, mais aussi véhicules, etc..)
• Zones d'attentes, marquages avec espacements (pour les commerces, penser aux trottoirs)
• Lieux communs :
  • Rappeler les mesures barrières avec affichage
  • Salle de pause rappeler le nettoyage après utilisation du matériel (lingette, etc..)
  • Prévoir un indicateur pour permettre de vérifier si le nombre de personne à l'intérieur est inférieur au nombre maximal avant d'entrer
  • Bureaux, privilégier 1 personne par bureau, sinon éviter le face à face et permettre une distance minimale d'1 mètre. Utilisation des outils de protection éventuellement (plexiglas,...)
• Laisser les portes ouvertes
• Penser à intégrer les parking, zones de livraisons, de chargements, etc...
• Prendre en charge les intervenants extérieurs, explication des règles.

4/ Les équipements de protection individuelle

L'utilisation des EPI doit intervenir en dernier recours.

Si malgré tout, vous devez en utiliser car la situation l'exige, les masques FFP2 et chirurgicaux sont destinés aux professionnels médicaux. Pour les autres, les masques FFP et " grand public " sont suffisants.

Si le port des gants est une nécessité, il faut alors respecter les règles suivantes :

• Ne pas porter les mains gantées au visage
• Oter ses gants en faisant attention de ne pas toucher sa peau avec la partie extérieure du gant
• Jeter ses gants après chaque utilisation
• Se laver les mains après utilisation des gants

5/ Les tests de dépistage

Les campagnes de dépistage organisées par les entreprises pour leurs salariés ne sont pas autorisées.

L'entreprise doit cependant, inciter les salariés qui aurait des symptômes à rentrer chez eux et à contacter un professionnel de santé immédiatement.

6/ Protocole de prise en charge d'une personne symptomatique et de ses contacts rapprochés

Comme j'espère que vous ne serez pas concerné, je vous laisse lire ce point en page 16.

7/ La prise de température

Il n'est pas conseillé de prendre la température avant l'entrée.

D'autant plus que cette maladie peut avoir des symptômes différents d'une personne à l'autre, et que la température (s'il y en a), peut n'apparaitre que 2 jours après l'infection.

8/ Nettoyage et désinfection

Un local inutilisé pendant 5 jours ne nécessite que peu de choses :

• Bien aérer
• Evacuer l'eau qui a stagné en laissant couler.

Pour les locaux utilisés, nettoyer avec des produits virucides selon les conseils d'utilisation, des lingettes humides, etc.. Eviter les chiffons, balais, etc.. Les aspirateurs doivent être muni de filtres HEPA.

Voilà, j'ai fait au plus court, et c'est déjà énorme.

Bon courage à tous pour ces mises en place.

ORGANISATION DU TRAVAIL

Afin de protéger ses salariés, les employeurs devront réviser les procédures et organisations du travail afin de limiter les risques de contacts entre les salariés.

Il est fort à parier que dans un premier temps, certains salariés continueront à télétravailler. Pour les emplois opérationnels qui n'autorisent pas le télétravail, il faudra que les postes de travail aient été adaptés :

• Réaménager les postes de travail pour le respect d'une distance de sécurité d'au moins 1 mètre entre les postes de travail
• Réorganiser des pièces de travail, afin de limiter le nombre de personnes dans une pièce
• Supprimer les réunions en présentiel
• Faire en sorte que les salariés se croisent le moins possible : pour ceux qui travaillent sur des chantiers, cela peut vouloir dire de se rendre directement sur un chantier, sans passer par l'entreprise au préalable
• Organiser le flux de déplacement uniquement de l'entrée vers la sortie, pour éviter de se croiser. Pour cela, des marques au sol seront posées, afin de matérialiser cette distance de sécurité d'au moins 1 mètre.

L'ensemble de ces mesures ne pourront pas être improvisées le jour de la reprise, il faut veiller dès à présent à leur mise en place, afin que les salariés puissent retrouver sereinement et en toute sécurité leur poste de travail. Nous vous conseillons vivement de matérialiser ces procédures, de les remettre à vos collaborateurs et de leur faire signer une lettre d'engagement.

Il est impératif de penser aux collaborateurs qui se déplacent chez les clients. Est-ce obligatoire, impératif. N'y a-t-il pas un moyen de faire autrement pour limiter les risques à vos collaborateurs ?

Chaque activité et entreprises ont des méthodes de fonctionnement différentes. Le ministère du Travail propose des fiches conseils type dont vous pouvez vous inspirer.

Vous pouvez trouver ces fiches ici

REMOTIVER LES ÉQUIPES

Il est illusoire de penser que les salariés vont reprendre leurs postes "comme avant". Certains auront été malades, d'autres reviendront épuisés et fatigués, notamment ceux qui ont géré à la fois leurs enfants et le télétravail. Les nouvelles économiques ne seront pas forcément très bonnes. En quelques mois certains fondements familiaux et de vie en société ont été remis en cause. Cette situation peut être très anxiogène pour certaines personnes.

Certains collaborateurs seront impatients de reprendre leur poste de travail pour retisser des liens professionnels qu'ils auraient pu perdre. D'autres pourront être frustrés de ne pas être autorisés à revenir sur leur lieu de travail car vous leur préconiserez encore le télétravail. Il convient de faire preuve d'une grande pédagogie et de transparence pour intégrer les équipes dans le processus de déconfinement professionnel.

Les dirigeants auront pour mission de rebooster les équipes, de les écouter dans un premier temps et de les motiver ensuite. C'est à chacun de trouver les mots et les attitudes pour signifier qu'il ne faut pas se laisser abattre, qu'on relève les manches pour rattraper l'éventuel retard.

Il est impératif de recréer du lien social entre les uns et les autres ; entre les collaborateurs, entre la direction et les collaborateurs.

Les dirigeants peuvent saisir l'opportunité de réinventer l'entreprise, de revoir son organisation et son management, en mettant en place un temps d'écoute et de construction collective. Le télétravail a révélé de grandes marges de progression dans les actions sociales. L'arrêt d'activité a souvent été un bon moyen de repenser l'approche sociale de l'entreprise.

Il peut également être utile de travailler sur les comportements des membres de vos équipes (avec la méthode DISC per exemple) pour déterminer ceux pour qui le changement se passe en douceur, et ceux pour qui il est nécessaire de les accompagner.

PRÉPARER L'ACTIVITÉ

Le maître mot sera comme souvent dans les entreprises, l'anticipation. Il est impératif de préparer le business d'après.

Avant la reprise, il est conseillé aux entreprises :

• De reprendre contact avec leurs fournisseurs et partenaires, afin de savoir s'ils sont en activité ou de connaître la date de reprise. D'ailleurs certaines entreprises ne se sont pas arrêtées. En effet, pour reprendre une activité commerciale ou de services, les entreprises devront avoir anticipé leurs achats. En prévision de la sortie du confinement, il est donc essentiel de procéder à un inventaire, puis de passer les commandes auprès de ses fournisseurs, sachant que les délais d'approvisionnement et de livraison sont plus longs. Cela permettra une reprise de l'activité plus rapide.

• De vérifier la rentabilité de tous les produits/services en vente. Une rentabilité limite avant le confinement sera peut-être devenue trop faible à la suite des différents changements intervenus (augmentation des achats, charges complémentaires, etc...).
• De réfléchir à la stratégie à mettre en place pour faire partie de ceux qui pourront tirer leur épingle du jeu (stratégie en termes de communication, d'organisation, de gestion financière, etc...).
• De préparer avec les partenaires financiers un état de tous les besoins complémentaires en termes de trésorerie sur un moyen terme. Les aides dont vous avez pu bénéficier ces dernières semaines ne sont que temporaires et, pour la plupart, à rembourser dans les mois à venir.

Pour les commerçants par exemple, de nombreuses mesures peuvent être anticipées et organisées, afin de pouvoir ouvrir son commerce dès que cela sera autorisé. Cela signifie, par exemple, prévoir un panneau à l'entrée du magasin avec toutes les informations utiles, proposer masques, gants et gel hydroalcoolique aux clients entrant sur le lieu de vente, acheter du matériel de protection afin que le client ne touche pas les produits, contacter sa banque pour installer davantage de terminaux "sans-contact", contacter une société de nettoyage, matérialiser au sol la mesure d'1 mètre minimum de distanciation sociale, sans compter bien sûr les matériels de protection et d'hygiène pour les salariés.

Chacun individuellement et collectivement, nous devrons nous adapter avec agilité, créativité et bienveillance à cette situation inédite, de l'après-confinement. Pour réussir ce "monde de l'après", il convient de le préparer dès maintenant.

Je suis à votre disposition pour toute question complémentaire.

Un arrêté¹ vient de modifier les modalités de distribution des lettres recommandées jusqu'à la fin de l'état d'urgence sanitaire.
Pendant cette période, après s'être assuré oralement de la présence du destinataire, le facteur remet le pli, en fonction de l'adresse indiquée sur le pli, dans la boîte aux lettres du destinataire et établit la preuve de distribution.
Ce document doit comporter les informations suivantes :

- les nom et prénom du destinataire ;
- une attestation sur l'honneur, émise par le postier, attestant la remise du pli ;
- la date et l'heure de distribution ;
- le numéro d'identification de l'envoi ;
- la mention "procédure spéciale covid-19".

Si la remise du pli dans la boîte aux lettres du destinataire est impossible, l'enveloppe est déposée, en fonction de l'adresse indiquée sur le pli, près de la porte d'entrée.
Lorsque le destinataire est absent, le postier l'informe par tout moyen que l'envoi postal est mis en instance ainsi que du lieu où cet envoi peut être retiré.
Les envois mis en instance depuis le 20 mars 2020 seront conservés en instance pendant une durée égale à la durée de l'état d'urgence sanitaire allongée de quinze jours ouvrables (donc a priori jusqu'au 8 juin).

Au moment du retrait par le destinataire du pli mis en instance, le postier consigne sur la preuve de distribution les informations suivantes :

- les nom et prénom de la personne du destinataire ou, le cas échéant, de son mandataire
- la pièce justifiant son identité
- la date de distribution.

L'employé signe à l'aide d'un code spécifique, à la place du destinataire (ou son mandataire). Aucune signature ne peut être exigée. La preuve de distribution comporte également la date de présentation de l'envoi.

Sauf réclamation formée par tout moyen, y compris par voie électronique, au plus tard à midi du deuxième jour ouvrable suivant la remise de l'envoi, la livraison est réputée conforme.

Pour les lettres recommandées avec avis de réception, cet avis retourné à l'expéditeur doit
comporter les informations suivantes :

- la date de présentation si l'envoi a fait l'objet d'une mise en instance ;
- la date de distribution ;
- le numéro d'identification de l'envoi ;
- l'identification du prestataire ayant effectué la distribution, s'il est différent de celui auprès
duquel l'envoi a été déposé. "

1 Arrêté du 15 avril 2020 modifiant l'arrêté du 7 février 2007 modifié pris en application de l'article R. 2-1 du code des postes et des communications électroniques et fixant les modalités relatives au dépôt et à la distribution des envois postaux (JO du 16/04/2020)

Je vous partage, ici un article fort intéressant du site Trello écrit par Leah Ryder.

Ayant moi été confronté pendant des années au travail en Home Office (on disait comme ça avant), j'ai traversé tous les inconvébients mentionnés.

Les solutions proposées sont très intéressantes et à merttre en place.

Cependant, en ce qui me concerne, j'ai vraiment eu besoin de plus de concret. Et pour cela, ma solution à été l'organisation.

Mettre en place de bons plannings, avec des temps de travail dédiés, une définitions des urgences, etc..., ça a changé ma vie. Non, je n'exagère pas, car quend cela devient un reflexe, la vie personnelle en profite, et on passe plus de temps avec sa famille et ses amis.

Bonne lecture et à bientôt.